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Les bars typiques de Paris

Par ludo

Ambiance du paris 1900, bar en zinc, grand choix de plats traditionnels et bons vins vous attendent dans ces établissements.  Preuve de leur succès : ils sont pris d’assaut aux heures de pointe ! Pas forcement romantique mais tellement typique ! Paris est à vos pied en couple, seul ou entre potes.

Bistrot Victoires : excellente adresse pour un déjeuner ou un diner pas cher et délicieux, dans un cadre très agréable ! Bonne viande, salades copieuses, fromages affinés, desserts gourmands ! On devient vite un habitué du lieu ! La salle est agréable, avec ses grands miroirs et petits recoins. Les tables sont propices pour les couples, petits et grands groupes. Le service est efficace et rapide en toute sympathie. La carte des vins est sommaire, avec un petit panel qui plaira à tous les palais. En somme, une adresse qu’il faut essayer sans aucun doute. Les petits plus: le gros brunch du dimanche pour 15€, la réservation possible pour plus de 5 personnes. Sans aucun doute, cet endroit saura vous séduire et vous faire revenir…
6 Rue La Vrillière 75001 Paris – Tel : 01 42 61 43 78

Le cochon à l’oreille : il y a des bistros qui n’ont que le cadre historique, d’autres qui n’ont qu’une bonne cuisine, d’autres qui sont trop chers. Le Cochon à l’Oreille réalise une jolie quadrature du cercle. Son cadre a été miraculeusement épargné des vagues de la modernité qui ont frappé les Halles, il sort directement de la Belle Epoque. Sa cuisine est une véritable cuisine de bistro canaille, copieuse, savoureuse, et bon marché. Sa sélection de petits vins plutôt issus des rives de la Loire ou des coteaux du Languedoc et du Sud-Ouest surprend les palais.Il faut donc pousser sans hésitation la porte pour prendre le Cochon par l’Oreille. En patientant, on admirera des faïences d’origine sur les murs illustrant les scènes de la vie des Halles aux abords des pavillons Baltard à l’époque des Halles.
15 Rue Montmartre 75001 Paris – Tel : 01 42 36 07 56

Au Petit Fer à Cheval : la rue Vieille du Temple est de celles qui ne désemplissent jamais, il en va de même pour cet établissement, et surtout pour sa terrasse, qui, à toute heure, se voit assaillie par les nombreux touristes de ce quartier tendance. Le décor chargé est typique des bistros parisiens avec une touche à la fois rétro et chaleureuse quant aux toilettes, ils valent le détour ! Outre une carte fournie de plats traditionnels, il est possible de manger simplement un sandwich ou de savourer un copieux petit-déjeuner. Une bonne adresse où emmener des visiteurs qui recherchent des endroits vraiment authentiques (même si l’on est loin du restaurant gastronomique).
30, Rue Vieille du Temple, 75004 Paris – Tél : 01 42 72 47 47

Le verre à pied : un vrai bistro-tabac qui a traversé les deux guerres sans problème. De l’AOC Bohème authentique. Rien d’artificiel, les tables et les chaises, le carrelage et le poêle en fonte sont là depuis les années trente, sans doute. Le Verre à pied a ses habitués et son lot d’habitués : étudiants, jeunes, moins jeunes, ses fans, on y vient en famille avec les enfants boire un pot ou lire le journal. On a envie d’y boire et d’y rester des heures à écouter les clients discourir de philosophes et à admirer les toiles et photos qui parsèment les murs. C’était le bistro du dénommé Mounna, fameux écolo, et candidat récurrent à l’élection présidentielle.
118 Bis Rue Mouffetard 75005 Paris – 01 43 31 15 72

Le bistrot du peintre : le Bistrot du Peintre, est un bar typique 1900 parisien à Bastille. Les verres trinquent autour du bar ou sur la grande terrasse. Le décor est superbe et unique, dans son jus, typique, sympathique. Même si la carte est originale, côté restaurant, c’est moyen… voire mauvais (accueil également moins sympathique qu’auparavant). A visiter quand même. Un bon plan pour siroter un Perrier au soleil.
116 Avenue Ledru-Rollin, 75011 Paris – Tél : 01 47 00 34 39

La Pomponnette : vue de l’extérieur ce restaurant fait troquet cependant une fois passé le seuil, vous êtes dans une ambiance 1900, la magie opère et au bout de quelques instants vous ne seriez pas surpris de voir apparaitre les figures qui ont fait la réputation de Montmartre. Les plats sont copieux, l’ambiance sympa et le service comme dans un bistrot: décontracté. A déconseiller peut être pour un repas en amoureux parce que l’ambiance est relativement bruyante ! Dans tous les cas c’est une adresse à retenir. Dernière chose, tout est bon, mais si vous deviez essayer quelque chose prenez l’os à moelle. D’ailleurs on passe à proximité de La Pomponette lors de notre visite guidée de Montmartre.
42 Rue Lepic, M° Abbesse ou Blanche, 75 018 Paris – tel : 01 46 06 08 36

Chez Gladines : Idéal pour un repas convivial avec des amis. Ambiance survoltée (niveau sonore d’un bar espagnol…). Très bonne cuisine du sud-ouest, plats copieux et petits prix. L’accueil est très sympa et s’il est vrai qu’il faut souvent attendre longtemps (pas de réservation possible) avant d’avoir sa table, le jeu en vaut la chandelle (prévoir de 5 minutes à 1h30). Attention il faut avoir un chèque ou du liquide. Ils ne prennent pas les cartes de crédit.
30 Rue des Cinq Diamants 75013 Paris – 01 45 80 70 10

Le baron bouge : un bistrot à vin situé dans le 12ème arrondissement de Paris, à coté du marché animé d’Aligre. L’établissement propose une salle de dégustation au décor de cave à vin. D’ailleurs la distribution du vin se fait directement au tonneau. On y vient manger des assiettes de charcuterie, de fromage, des huîtres d’Oléron (en saison). C’est ouvert tous les jours même le dimanche de 10h00 à 14h00 et de 17h00 à 22h00. Le patron justement annonce la fermeture avec sa cloche. Des tonneaux, coté rue font office de table à l’extérieur.
1 Rue Théophile Roussel 75012 Paris – 01 43 43 14 32

Le petit Vendôme : A deux pas de la place Vendôme, se trouve un petit restaurant qui vous propose une restauration rapide à midi : le Petit Vendôme. Dans un quartier calme où tout est luxe et volupté, le Petit Vendôme se démarque par son air vieux bistrot. Vous trouverez des petites tables, des néons blafards et des oeufs durs sur le comptoir. A l’entrée du restaurant, vous verrez des jambons pendus aux plafonds, ainsi que des saucissons et des fromages.
8, rue des Capucines 75002 Paris Tél : 01 42 61 05

Le temps des cerises : Dans ce restaurant, situé à deux pas de la Place d’Italie, place à la bonne humeur ! Cet établissement, au décor de bistrot parisien, vous propose une cuisine créative venue des quatre coins du monde. Au programme : acras de morue, assiette grecque, lotte à la provençale, filet de boeuf à la périgourdine, boudin noir à la Normande, cuisse de canard confite sauce à l’oseille et purée cressonnière. On commence avec un menu très convenable à 9.20€ (entrées, plat, fromage ou dessert) avec un choix des mets changeant tous les jours de la semaine. Puis un menu à 11€ avec des entrées et des plats plus sophistiqués, pour finir, un menu à 20€ avec des entrés et des plats encore plus complet et copieux.